Sklep stacjonarny i punkt odbioru osobistego - ul. Bartycka 115, 00-760 Warszawa

pn-wt 10-18 /  ŚRODA 11 września 9-17 / czw-pt 11-19

Muminki

 

 

 

 

 

 

 

 

pn-śr 10-18 / czw-pt 11-19

 

pn-wt 10-18/ śr 10-19/ cz-pt 11-19/

 

pn-pt  11-19 /  sb 10-14

 

 

 

 

/ pn-pt  11-19 /  sb 10-14

 

                                           >Love love

 

 

 

 

 

 

ZOBACZ JAKIE GRATISY MOŻESZ DODAĆ DO ZAMÓWIENIA, na etapie realizacji koszyka >>>

WYSYŁKA PACZKOMAT TYLKO 8,50 zł / zamówienia od 300 zł dostawa gratis >

 

 

 

 

 

 

 

 

Odbiór zamówień i sklep stacjonarny: ul.Bartycka 115, 00-716 Warszawa

t: 660 559 115 / sklep@stolzpn.pl /

 

 pon.- śr. 11-19, czw.-pt. 9-19, sb. 10-15 

  

pn-pt 11:00-19:00 / sb 10:00-14:00  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

  

  

   

 

 

Dodano produkt do koszyka

« Kontynuuj zakupy Przejdź do koszyka »

Forma do bagietek ceramiczna z pokrywą grafitowa EMILE HENRY

Producent: EMILE HENRY

Stan produktu: nowy

Cena: 399.00 brutto

Cena poprzednia: 487.00 zł

Ilość:

  • Czas wysyłki: 24 h

Koszty dostawy:

  • Paczkomaty InPost 0.00 zł brutto
  • Kurier DHL 0.00 zł brutto
  • Odbiór osobisty 0.00 zł brutto
Opis produktu

Ceramiczna forma do bagietek francuskiej marki Emile Henry.

Wypiekanie własnych bagietek jest prostsze niż się powszechnie sądzi, nie wymaga długich przygotowań ani wysokich kwalifikacji. Forma Emile Henry, przypominająca nieco mały piecyk chlebowy, pozwala upiec jednocześnie trzy pyszne bagietki, które różnią się od kupowanych w sklepie jedynie wymiarami: nie mają przepisowych 65 cm długości, skoro muszą się zmieścić w piekarniku.

Wystarczy umieścić ciasto w trzech zagłębieniach formy, przykryć pokrywą (w komplecie) i umieścić w piekarniku. Dzięki specjalnym żeberkom ciasto nie przywiera do formy, a zamknięta pokrywa utrzymuje odpowiedni poziom wilgoci. Dwutlenek węgla wydostaje się przez otwory wentylacyjne w pokrywie, a bagietki zyskują w ten sposób cienką, chrupiącą i przypieczoną skórkę - tak charakterystyczną dla ich francuskich kuzynek.

Naczynia Emile Henry są wytrzymałe na uderzenia i odporne na gwałtowne zmiany temperatury (bezpośrednio po wyjęciu naczynia z zamrażarki lub lodówki można je wstawić do gorącego piekarnika).

Wszystkie składniki stosowane do produkcji naczyń Emile Henry są naturalne. Dotyczy to zarówno samej masy glinianej, jak i materiałów wykończeniowych. Naczynia nie zawierają kadmu ani ołowiu.

Formę można myć w zmywarce.

Materiał: ceramika

Wielkość formy: 39 x 24 cm

Przepis na bagietki

czas przygotowania: 10 min.

Czas wyrastania ciasta: 40 min. + 20 min.

Czas pieczenia: 25 min.

Składniki na 3 bagietki:

- 375 g białej mąki typu 550

- 215 ml wody

- 7 g soli

- 5 g (1,5 łyżeczki) drożdży.

1. Podgrzać wodę do 40°C. Zmieszać mąkę, sól i drożdże w misce.
2. Dolać ciepłej wody i ugniatać przez 5 minut, aż do uzyskania gładkiego ciasta. Przykryć miskę ściereczką i zostawić ciasto na 40 minut w temperaturze pokojowej, z dala od przeciągów, do wyrośnięcia.
3. Rozgnieść ciasto ręcznie, aby upuścić z niego powietrze. Podzielić na 3 porcje. Zrolować każdą porcję w wąski wałek. Rozprowadzić mąkę zagłębieniach formy i umieścić w nich ciasto. Przykryć formę pokrywką i zostawić ciasto w temperaturze pokojowej na 20 minut, aby wyrosło.
4. Nagrzać piekarnik do 230 stopni C. Rozprowadzić pędzlem wodę po bagietkach i naciąć je dość głęboko po wierzchu. Wstawić formę do piekarnika na 25 minut.
Zdjąć pokrywkę ok. 4 minut przed końcem pieczenia, aby bagietki się przyrumieniły.

Wskazówka: aby uzyskać bagietkę o bardziej tradycyjnym wyglądzie, należy lekko posypać mąką wierzch wałków ciasta tuż przed włożeniem ich do piekarnika.

Kod producenta: EH799506

Opinie, recenzje, testy:

Ten produkt nie ma jeszcze opinii

Twoja opinia

Ocena:
  • Wszystkie pola są wymagane
Polecenie produktu: Forma do bagietek ceramiczna z pokrywą grafitowa EMILE HENRY
Zapytaj o produkt
Szybki kontakt:
 
zadzwoń:
22 243 68 22
 
napisz:
 
Punkt odbioru osobistego 
i sklep stacjonarny:
ul. Bartycka 115
00-716 Warszawa
 
Zapraszamy!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Newsletter

Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać zniżki oraz informacje o promocjach i wyprzedażach.

X Zamknij

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu mechanizmu cookie w Twojej przeglądarce.